簡單五分鐘快速料理:青椒炒肉絲。

青椒炒肉絲20.jpg

準備材料:

青椒一顆

紅椒半顆-一顆

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洋食和風:白醬舞菇燉雞 。

好久沒有做跟”奶“有關的料理。
上回有一個粉絲傳訊息給我,說他的白醬失敗了?
我問他:是否有看過我的影片。

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蘿潔塔特製滷豆乾。

沒有秘方,非常好滷、不需要老滷汁,很快入味、超級好吃,一口接一口,吃過會上癮的滷豆乾。

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粹茶碗蒸。單純的茶碗蒸就像是吃布丁一樣的美味


看過一部紀錄片:壽司之神,描述小野二郎的生平及對料理的專注。他的壽司店連續10年獲得米其林三星。

每一顆他捏出來的壽司,都是數10年功力的結晶,據說店內學徒要經過10年的修習,才有資格做店裡的玉子燒。

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常有很多粉絲問,這道料理可以用電子鍋來製作嗎?

相信追蹤粉絲團一陣子的朋友不難發現,蘿潔塔的廚房,竟然沒有用電子鍋來示範料理!?

甚至有些人會批評蘿潔塔用鑄鐵鍋來做飯,好像是化簡為繁的料理,糟透了。

我真的需要吐個口水,蘿潔塔家裏真的沒有電子鍋。

電子鍋01.jpg

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兩條茄子20元,大家一起勒緊褲帶XDDDD

 

這陣子聽說房價一直落,努力說服持家男拿出錢來買一間大一點的房子,也好擺脫一家四口一起睡通舖的日子。

這持家男,真的很配合,他真的跟我去看房子了。。。但是。。。。

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