動手玩香料:五香粉,自己打的香料粉,安心、無添加。

★五香粉 準備香料有:
八角  5g (不好意思, 影片中 漏寫了..)
肉桂 5g

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【辣味橄欖螺旋麵】

加了辣椒的 番茄醬汁搭配橄欖、酸豆,味道超棒。 

 

辣味橄欖螺旋麵,算是一道蔬食料理,有點類似煙花女義大利麵的做法,但是卻捨棄鯷魚,加了黑橄欖跟酸豆,很有地中海風味呢。

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【療傷元氣蔬菜湯】

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這陣子 超級超級 忙碌的。
連續兩週的料理講座,終於落幕,有種鬆了一口氣感覺......
可能是太過勞累,昨天晚上有點身體不適應,今天早上趕緊熬湯來替自己恢復元氣。

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【瑞典肉桂捲,美味無法擋】


我把準備材料打在youtube頻道 影片下方,提供大家方便做筆記。

自從上次用手揉麵糰後,手脘有點小傷後,完全嚇到,不敢再亂揉了。

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★打拋豬 ( 雞胸肉清爽版)。 ★
 

今天颱風天,一早起來風雨就超大的,大家千萬不要跑出門去逛街,太危險了。


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今天幫兒子做的午餐: 異國風情 檸檬炒飯。

 

健康料理: 檸檬肉絲炒飯,清爽、健康、美味。
自己料理就是這麼簡單。

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