控制體重,健康輕食的纖食麵料理,低卡,好輕盈。
其實以前蘿潔塔是個麵食控,超愛吃麵的,不僅愛吃麵,還很愛做麵。
光製麵的機器就有三種,切麵條的配件齊全,要吃陽春麵有,要吃天使細麵也有,還有義大利麵的管麵道具也買了。
控制體重,健康輕食的纖食麵料理,低卡,好輕盈。
其實以前蘿潔塔是個麵食控,超愛吃麵的,不僅愛吃麵,還很愛做麵。
光製麵的機器就有三種,切麵條的配件齊全,要吃陽春麵有,要吃天使細麵也有,還有義大利麵的管麵道具也買了。
一桌三菜,減醣、 輕食好健康。涼拌海鮮、 蒜炒黃豆芽、 涼拌菠菜。
本文傳達一個概念:雖然是減重的餐點,但是卻看起來很豐盛。
不用受挨餓之苦,就能不知不覺地控制體重。
有人曾經調查過,其實最愛減肥的不是胖子,而是瘦子!!
日式南瓜濃湯,將日本的風味帶進南瓜湯裡,少了奶味,多了昆布的鮮甜。
料理電影介紹:神廚東京壯遊記(Ants on a shrimp)
這次將上一部 諾瑪:米其林風暴的大綱,利用說故事的方式,帶大家回顧,如果不喜歡的朋友,可以看我的Youtube頻道,單獨欣賞料理。
https://youtu.be/PfOJwVDRQcs
蘿潔塔特調的日式辣油,媲美 沖繩辣油,一定要試試。
貼心的蘿潔塔整套完整規劃,都幫大家想好了~~哈....哈.........
大家先學做五香粉來炸鹹酥雞,然後炸鹹酥雞剩下來那些令人頭痛的油,過濾後,就拿來做蘿潔塔辣油,一點都不浪費。
【日式牡蠣炊飯】滿滿的牡蠣融入炊飯中,好滿足。
記得好幾年前,日幣還蠻低點的時候帶父母到日本玩,
我父親是個很節省的人,即使他們有消費能力,但是對他們來講沒必要的開銷他們絕對不會亂花。
【日式風味的印度咖哩飯】健康無添加,甜甜的口感,非常適合孩子吃。
明天就是開學日,好不容易熬過兩個月被小孩疲勞轟炸的日子,終於能夠喘口氣。
不過明天開始,又要轉換另外一種生活模式,就是...
【日式湯烏龍麵 】日式湯烏龍麵 溫泉蛋做法。
原本以為蛋很簡單,不就是半熟蛋嗎??
為了這顆蛋,我大概失敗了2盒有機蛋去了。。。
上網搜尋作法,什麼煮滾開水,熄火把蛋放進去10分鐘、20分鐘的做法都有,但是出來的蛋都是全熟蛋。
【炙燒雞胸肉丼飯】簡單、美味,超滿足!!趕快動手做做看!
這款雞肉飯跟我們台灣的雞肉飯不一樣,是將美乃滋舖在雞胸肉上,然後用瓦斯槍燒出焦香,美乃滋是帶有哇沙比口味的,有一點點哇沙比的嗆味,很好吃,
喜歡油一點就先在飯裡淋點雞油,鳥人拉麵是用這種方式呈現的。
於是回家就躍躍欲試,蘿潔塔用同一樣概念的 製作 《炙燒鮭魚丼飯》,兩種都好好吃~~
【炙燒鮭魚丼飯】,零廚藝、無敵簡單,在家也能享受日式生魚片蓋飯!
懶得煮的時候, 《炙燒鮭魚丼飯》超簡單, 只要到附近的迴轉壽司店購買3盤鮭魚,回家舖在醋飯上,就完成了,而且成品還會嚇壞老公,
天啊~~怎麼老婆這麼能幹!!?? 還會做日本料理??..而且還是省錢料理呢!
上日本料理店 點一碗鮭魚丼飯,最少就要300起跳,一家四口,最少要花掉一張千元大鈔。
<<滑蛋蝦仁蓋飯>> 滑嫩的蛋液,搭配鮮甜的蝦子,光想就好好吃。
超級無敵好吃。(別說我誇大....就真的嘛...)
最近有一些粉絲私訊給我,希望我多分享一些簡單快速的料理,因為身為職業婦女,下班已經很累了,如果下廚需要花很多時間,會吃不消。
<<一本槍烤鮭魚>>
一本槍是源自日本詞彙,是指堅持到底、擁有很厲害的絕招或是一槍決勝負的意思,繼上次的 "好吃到會搶飯的滷肉",受到廣大網友的愛戴,今天同樣要拿清酒來試試超級下飯好吃的清酒烤鮭魚。
因為老公愛喝清酒,家裡清酒不少,不愛米酒嗆味的蘿潔塔,常常裝死偷偷拿他的清酒來做菜。
一大早就上市場購買最新鮮的鮭魚,看著那塊油花分布均勻的鮭魚排,冷藏空運直送台灣,生魚片等級,就是它了!!
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