Oster Ball 隨鮮瓶果汁機 新配件!

最近網路很流行的這款小型的調理機,每回看到它我都心動一次!!因為他超小的,

而且調理杯是美國的百年品牌Ball Mason Jar,不但外表可愛,更可以當成飲料杯直接的喝,實在太方便了!!
這一款Oster Ball 隨鮮瓶果汁機最近出了一款配件組,不鏽鋼研磨罐、打發器、碎丁調理器,都讓人很心動呢~

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像蘿潔塔自己很喜歡吃有加堅果的果汁,不過這些堅果很容易因為打成粉後氧化,所以最好是要吃之前再打成粉,比較不會營養流失。

利用Oster Ball 隨鮮瓶果汁機的研磨鋼杯就可以輕易的打出芝麻粉囉,要吃多少打多少,喝果汁不求人~很方便~

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這邊我先示範一款我自己常喝的 香蕉芝麻飲分享給大家。

先準備適量的黑芝麻,選擇果汁杯的這款刀頭。

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鋼杯裡面會有一個指示線,裡面所裝的食材不要超過MAX這裡。
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然後將蓋子鎖緊

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倒扣在主機上,瓶身箭頭對基座箭頭,往下壓就可以打出你想要的芝麻粉囉!O按鈕設計很安全,不用怕不小心誤觸開關。

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現打出來的芝麻粉,好香~~

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這樣一個人一次的量,非常剛好。

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然後只要再準備好香蕉,牛奶就可以打出一杯芝麻香蕉牛奶囉!

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再準備一杯牛奶,大約250ml左右。

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將所有的材料都放入隨行杯裡面即可。

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大蓋打30秒左右,就可以得到一杯超好喝的香蕉芝麻牛奶。
早上喝,超順暢。

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只要換個杯蓋,插上吸管,就能一邊打電腦一邊喝飲料,也不擔心會灑出來了~

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這一個很厲害的研磨機,還可以研磨各種堅果粉,喜歡喝咖啡的人也可以磨咖啡豆。

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剛剛的堅果,三兩下就磨成堅果粉了

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倒出來是這樣

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早上沖泡一杯堅果飲,就是這麼簡單而已。

堅果只要經過研磨是很容易氧化的東西,像這樣小小一杯,要吃多少研磨多少,真的很方便,又不用擔心氧化的問題,比起大型的調理機,實在實用太多了~

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另外一個很厲害的配件就是打發器,他可以打出奶泡喔~
蘿潔塔雖是一個不喝咖啡的人,不過這個配件很新奇特別,就拿來試試看打一杯卡布奇諾囉~

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然後準備一杯牛奶,大約150ml,先用鍋子加熱到45-50度左右,讓牛奶有溫度。

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然後把牛奶放到隨行果汁杯裡面打,大約經過一分鐘左右。

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鮮奶就會出現這麼多細緻的泡泡。

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然後把打好的奶泡倒入濃縮黑咖啡中,就是卡布奇諾了~

這是我人生第一杯 卡布奇諾。。。XD

完全不會拉花,大家先捂著嘴,不要笑。。。。XDDDD

有了打發器,下次我會練習好一點。。。哈哈。。

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這杯是給我老公的~~哈。。一樣不怎樣~
下次再加油囉!!

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特別多拍了一段打奶泡的影片~~點一下,就可以觀看整個打發的過程喔!

 

Oster Ball 隨鮮瓶果汁機這款配件組,還有一個碎丁調理器,比原先小的個人獨享杯還大一倍,可以做料理和各式醬料。
今天這個配件,我想特別示範一道 青醬的製作,讓這個果汁機的CP值更高!
碎丁調理器的刀頭杯蓋,長得是這樣的。

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料理示範:青醬義大利麵

準備材料

粗榨橄欖油 130m 左右

帕瑪森起司 50克(喜歡起司味重一點,可以加70克)

蒜頭 5瓣

九層塔 70克左右

松子40-50克

海鹽,一小撮

黑胡椒粉,一小撮

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選擇碎丁調理器,用這個刀頭來打青醬。

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先把已經晾乾的九層塔跟大蒜放入調理杯中

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加入一撮海鹽跟粗黑胡椒粉

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調理杯可以放在磅秤上,然後倒入橄欖油120克左右(120克=120ml)

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將蓋子鎖緊,倒扣在主機上,就可以開始打囉~

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打好後,應該是這樣,像是綠色的果汁一樣。

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接著再將帕瑪森起司切成小塊狀,放入調理杯中,繼續的打。

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最後我再加入松子。

 

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因為我喜歡吃到松子的口感,所以我的松子大概只有打幾秒鐘而起。

松子如果買的是未烘培過的,要先用鍋子小火炒香過,會很好吃。
 

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把打好的青醬倒入容器中保存,如果上面沒有蓋到橄欖油,再補一些橄欖油以防上面的九層塔氧化變黑。

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我上次看到百貨公司超市賣一罐很貴的青醬,他就是多加了整顆完整的松子,所以我這次也多加了一些烘培過的松子進去,會更有松子的口感喔!!

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製作好青醬,隨時就能簡單的煮一盤青醬義大利麵囉!!

這邊蘿潔塔示範一道非常簡單的蔬食的蘆筍青醬義大利麵

準備材料:(兩人份)

義大利麵 150克

馬鈴薯 150克

蘆筍 隨喜好

玉米筍 隨喜好

青醬, 80-100克左右

STEP1: 將馬鈴薯去皮滾刀切,加入冷水。

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水裡加入一小匙的鹽巴,從冷水開始煮馬鈴薯,大概煮12分鐘左右。

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煮到馬鈴薯可以輕易的用牙籤搓過去,就OK了。

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隨後加入玉米筍煮約1分鐘後,加入蘆筍再煮30秒左右。

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倒掉所有的水,先擱著備用。

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STEP2:  煮一鍋水,加入鹽巴。水滾加入義大利麵。時間依照包裝指示 烹煮。

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STEP3: 隔壁起一個平底鍋,加入橄欖油跟蒜片,煸香大蒜。

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接著加入青醬。

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將青醬跟大蒜一起炒香。

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STEP4: 加入剛剛的蔬菜,跟青醬拌炒。

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撒上適量的鹽巴跟黑胡椒調味。

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將剛剛煮好的義大利麵倒入平底鍋,並且加入一大瓢的煮麵水。

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麵與青醬拌在一起。就完成這道料理了!!

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喜歡起司味重一點,可以在上桌的時候,再刨一些起司在麵上。

簡單的 蔬食的蘆筍青醬義大利麵 就完成囉!

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除了做料理可以使用Oster Ball 果汁機,每天早上需要的健康蔬果飲,都可以用這一台隨鮮瓶果汁機來打果汁。

蘿潔塔這邊分享給大家一些健康的飲料

 

鳳梨芒果維他命C飲、養生綠色果昔、紅蘿蔔蘋果排毒飲、

維他命C綠色排毒飲、山苦瓜鳳梨降火飲,、蔬果綜合堅果飲
 給大家,希望大家健康每一天。

 

 

之前自己都是用生機調理機來打蔬果汁,不過這陣子非常忙碌,連早上打果汁的時間都沒有,漸漸感覺身體越來越疲倦。

決定再怎麼忙,早上還要要打杯精力湯來喝。

用生機調理機來打蔬果汁,有個缺點,就是每次都會打得很大杯,而且這種不討孩子喜歡的生機飲只有我一個人喝,一個人喝一大杯,好吃力。

最後喝完還要清洗調理杯。

這些哩哩摳摳的時間加起來,就開始發懶,然後調理機就這樣被默默的收進櫃子裡。XDDDD


像我們家,這種蔬果汁精力湯只有我喝,用這個來做獨享杯實在太理想,實在太適合我了!!

 

 

料理示範一:鳳梨芒果維他命C飲。

準備材料:

芒果 100克

鳳梨100克

黃椒 50克

水200ml

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Oster Ball 隨鮮瓶果汁機的調理杯就是飲用杯,杯蓋就是打果汁的刀頭。
只要蔬菜水果放入,加入純淨的水,鎖緊杯蓋,就可以輕鬆打果汁囉。

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水量我通常會加到300ml這個位置,大概是200ml的水。

通常體積比較大,比較硬一點的食材放在上面會比較好打。

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蓋子有一個矽膠條,不用擔心鎖緊後。倒過來打,裡面的水會外漏!

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就這樣瓶身箭頭對基座箭頭扭轉一下,就開始打果汁了!超簡單的!

將所有的食材都放入果汁機中,攪打20秒左右,即可享受!

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打好的鳳梨芒果飲,非常細緻,不用擔心沒有調理機打得好!

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這個杯蓋的設計,一邊是刀頭,一邊是連接主機。杯蓋都是可以用水洗,沒問題的!

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這個刀頭是鈍刀,不會像是傳統的果汁機一樣,摸到會割傷手,而且鈍刀比利的刀頭還要耐用

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換下攪拌的杯蓋,有一個很可愛的杯蓋可以插上吸管,變成飲料杯,超可愛的,很像奶嘴瓶呢!

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吸管的質感很好,是很堅硬的塑料,無雙酚A無塑化劑,不用擔心!

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超簡單,超美味的鳳梨芒果維他命C飲,大家可以在家動手做看看!

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料理示範二:養生綠色果昔。

準備材料:

菊苣 50克

蘋果50克

青椒 50克

小黃瓜50克

西洋芹 50克

檸檬汁 半顆

水150ml

檸檬我會用擠檸檬器擠出檸檬汁混進去,不加檸檬也是OK的,不過加檸檬會讓蔬果飲比較好喝。

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將所有的食材都放入果汁機中,攪打30秒左右,即可享受!

通常菊苣這類的蔬菜應該要放底部,不過我試試看,如果不這麼做,會不會不好打?

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實驗過後,Oster Ball 隨鮮瓶果汁機真的是太強了,不管你怎麼放,強力馬達他都可以幫你打得很細緻均勻,不需要那種攪拌棒進去攪和,才能打的勻。

這杯養生綠色果昔我加了菊苣,會帶有苦味,你也可以用蘿蔓替代,就不會苦了。

不過菊苣對眼睛是好的。

菊苣的葉子含有豐富的鐵、鈣、銅、維生素、礦物質、纖維素與葉綠素,尤其維生素A,生食對眼睛有益,能明目,有「護眼蔬菜」之稱。

你可以再搭配一點芽菜,一起咀嚼吃,更增加纖維質!

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料理示範三:紅蘿蔔蘋果排毒飲。

準備材料:

紅蘿蔔 150克

蘋果150克

水 200-300ml

檸檬汁 半顆

薑片 2-3片

檸檬我會用擠檸檬器擠出檸檬汁混進去,不加檸檬也是OK的,不過加檸檬會讓蔬果飲比較好喝。

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材料都切成小丁狀,然後加水,大約200-300ml,喝稀一點就多一點水。

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紅蘿蔔一般的果汁機其實打得都不夠細,不過這一款Oster Ball 隨鮮瓶果汁機,表現得很好,很細緻。

將所有的食材都放入果汁機中,攪打30秒左右,即可享受!

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這一款紅蘿蔔蘋果排毒飲 是我自己很常喝的一款蔬果汁。

如果使用的蘋果是有機的,建議不要削去蘋果皮,會保留更多的營養,紅蘿蔔也是一樣,不要削皮,保留外皮,會更營養。

如果喝這種果汁容易脹氣的話,剛開始可以先過濾掉所有的渣渣,只喝汁,慢慢再調整自己的腸胃。

早上一杯紅蘿蔔蘋果排毒飲,含有豐富的酵素,可以幫助我們排毒,促進新陳代謝,且含有豐富的纖維能使腸胃功能活化,對腸道的健康和排便也很好

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料理示範四:山苦瓜鳳梨降火飲。

準備材料:

鳳梨 150克

苦瓜 75克

水300ml

檸檬汁 一顆

檸檬我會用擠檸檬器擠出檸檬汁混進去,不加檸檬也是OK的,不過加檸檬會讓蔬果飲比較好喝。

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同樣鳳梨最後放,讓體積大的在底部。

將所有的食材都放入果汁機中,攪打30秒左右,即可享受!

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打好的山苦瓜鳳梨飲,加入檸檬汁調味,口感非常細緻,好喝!不愧是全美銷售第一的果汁機、全球果汁機的領導品牌。

夏天火氣大,就適合來上這一杯。

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料理示範五:蔬果綜合堅果飲。

準備材料:

青花椰菜苗 適量

蘋果 50克

鳳梨 50克

紅蘿蔔 50克

綜合堅果 30克

水300ml

檸檬汁 半顆

檸檬我會用擠檸檬器擠出檸檬汁混進去,不加檸檬也是OK的,不過加檸檬會讓蔬果飲比較好喝。

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將所有的食材都放入果汁機中,攪打30秒左右,即可享受!

Oster Ball 隨鮮瓶果汁機的高硬度不鏽鋼刀頭,

讓易氧化的蔬果不易氧化。蘋果這種容易氧化的水果非常適合!

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料理示範六:維他命C綠色排毒飲。

準備材料:

小黃瓜 50克

蘋果 100克

菊苣 50克

水200ml

檸檬汁 半顆

檸檬我會用擠檸檬器擠出檸檬汁混進去,不加檸檬也是OK的,不過加檸檬會讓蔬果飲比較好喝。

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這次我把菊苣先放入杯底,這樣倒過來打的時候,會在最上面。

不管是哪一種方式,這台Oster Ball 隨鮮瓶果汁機 都非常好打。

只要將所有的食材都放入果汁機中,攪打30秒左右,即可享受!

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果汁喝起來很順口,而且很適合一個人獨享,想喝多少打多少,是不會讓飲用的人壓力太大的好果汁機。

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這次體驗Oster Ball 隨鮮瓶果汁機 ,輕輕鬆鬆做了這麼多道料理後,最後感覺是~~~

一機多用超實用,一定要立刻把它買回家~~~哈哈!!

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蘿潔塔的廚房 Rosalina's Kitchen

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留言列表 (3)

發表留言
  • 悄悄話
  • 蘿潔塔
  • 初榨跟一般橄欖油不一樣初榨就是第一道冷壓的橄欖油最營養最好。
    紅蔔蘋果排毒飲 喝起來會有"菜味"嗎?
    這個我很難回答你,有人很受不了紅蘿蔔味道,但是紅蔔蘋果汁,常喝對身體是很好的,紅蘿蔔不去皮,蘋果有機的也不去皮,這樣喝最好。
  • alma6328
  • 塔塔老師~
    請問
    青醬義大利麵的青醬一定要加松子嗎? 外面賣的青醬麵都有放嗎?
    是不是少了松子就不像外面的青醬麵啊?
    一買就一大包..感覺做完這道料理就會塵封在櫃子裡哈哈哈


    超愛吃青醬麵der
    老師做的青醬麵看起來好好吃喔~~
    自己做就可以豪邁加醬跟料了 > <

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