蘿潔塔的廚房 Rosalina's Kitchen

Oster Ball 隨鮮瓶果汁機 新配件！

最近網路很流行的這款小型的調理機，每回看到它我都心動一次！！因為他超小的，

而且調理杯是美國的百年品牌Ball Mason Jar，不但外表可愛，更可以當成飲料杯直接的喝，實在太方便了！！
這一款Oster Ball 隨鮮瓶果汁機最近出了一款配件組，不鏽鋼研磨罐、打發器、碎丁調理器，都讓人很心動呢～

 

像蘿潔塔自己很喜歡吃有加堅果的果汁，不過這些堅果很容易因為打成粉後氧化，所以最好是要吃之前再打成粉，比較不會營養流失。

利用Oster Ball 隨鮮瓶果汁機的研磨鋼杯就可以輕易的打出芝麻粉囉，要吃多少打多少，喝果汁不求人～很方便～

這邊我先示範一款我自己常喝的 香蕉芝麻飲分享給大家。

先準備適量的黑芝麻，選擇果汁杯的這款刀頭。

鋼杯裡面會有一個指示線，裡面所裝的食材不要超過MAX這裡。

然後將蓋子鎖緊

倒扣在主機上，瓶身箭頭對基座箭頭，往下壓就可以打出你想要的芝麻粉囉！O按鈕設計很安全，不用怕不小心誤觸開關。

現打出來的芝麻粉，好香～～

這樣一個人一次的量，非常剛好。

然後只要再準備好香蕉，牛奶就可以打出一杯芝麻香蕉牛奶囉！

再準備一杯牛奶，大約250ml左右。

將所有的材料都放入隨行杯裡面即可。

大蓋打30秒左右，就可以得到一杯超好喝的香蕉芝麻牛奶。
早上喝，超順暢。

只要換個杯蓋，插上吸管，就能一邊打電腦一邊喝飲料，也不擔心會灑出來了～

這一個很厲害的研磨機，還可以研磨各種堅果粉，喜歡喝咖啡的人也可以磨咖啡豆。

剛剛的堅果，三兩下就磨成堅果粉了

倒出來是這樣

早上沖泡一杯堅果飲，就是這麼簡單而已。

堅果只要經過研磨是很容易氧化的東西，像這樣小小一杯，要吃多少研磨多少，真的很方便，又不用擔心氧化的問題，比起大型的調理機，實在實用太多了～

另外一個很厲害的配件就是打發器，他可以打出奶泡喔～
蘿潔塔雖是一個不喝咖啡的人，不過這個配件很新奇特別，就拿來試試看打一杯卡布奇諾囉～

然後準備一杯牛奶，大約150ml，先用鍋子加熱到45-50度左右，讓牛奶有溫度。

然後把牛奶放到隨行果汁杯裡面打，大約經過一分鐘左右。

鮮奶就會出現這麼多細緻的泡泡。

然後把打好的奶泡倒入濃縮黑咖啡中，就是卡布奇諾了～

這是我人生第一杯 卡布奇諾。。。ＸＤ

完全不會拉花，大家先捂著嘴，不要笑。。。。ＸＤＤＤＤ

有了打發器，下次我會練習好一點。。。哈哈。。

這杯是給我老公的～～哈。。一樣不怎樣～
下次再加油囉！！

特別多拍了一段打奶泡的影片～～點一下，就可以觀看整個打發的過程喔！

 

Oster Ball 隨鮮瓶果汁機這款配件組，還有一個碎丁調理器，比原先小的個人獨享杯還大一倍，可以做料理和各式醬料。
今天這個配件，我想特別示範一道 青醬的製作，讓這個果汁機的CP值更高！
碎丁調理器的刀頭杯蓋，長得是這樣的。

料理示範：青醬義大利麵

準備材料

粗榨橄欖油 130m 左右

帕瑪森起司 50克（喜歡起司味重一點，可以加70克）

蒜頭 5瓣

九層塔 70克左右

松子40-50克

海鹽，一小撮

黑胡椒粉，一小撮

選擇碎丁調理器，用這個刀頭來打青醬。

先把已經晾乾的九層塔跟大蒜放入調理杯中

加入一撮海鹽跟粗黑胡椒粉

調理杯可以放在磅秤上，然後倒入橄欖油120克左右（120克=120ml）

將蓋子鎖緊，倒扣在主機上，就可以開始打囉～

打好後，應該是這樣，像是綠色的果汁一樣。

接著再將帕瑪森起司切成小塊狀，放入調理杯中，繼續的打。

最後我再加入松子。

 

因為我喜歡吃到松子的口感，所以我的松子大概只有打幾秒鐘而起。

松子如果買的是未烘培過的，要先用鍋子小火炒香過，會很好吃。
 

把打好的青醬倒入容器中保存，如果上面沒有蓋到橄欖油，再補一些橄欖油以防上面的九層塔氧化變黑。

我上次看到百貨公司超市賣一罐很貴的青醬，他就是多加了整顆完整的松子，所以我這次也多加了一些烘培過的松子進去，會更有松子的口感喔！！

製作好青醬，隨時就能簡單的煮一盤青醬義大利麵囉！！

這邊蘿潔塔示範一道非常簡單的蔬食的蘆筍青醬義大利麵。

準備材料：（兩人份）

義大利麵 150克

馬鈴薯 150克

蘆筍 隨喜好

玉米筍 隨喜好

青醬， 80-100克左右

ＳＴＥＰ1: 將馬鈴薯去皮滾刀切，加入冷水。

水裡加入一小匙的鹽巴，從冷水開始煮馬鈴薯，大概煮12分鐘左右。

煮到馬鈴薯可以輕易的用牙籤搓過去，就ＯＫ了。

隨後加入玉米筍煮約1分鐘後，加入蘆筍再煮30秒左右。

倒掉所有的水，先擱著備用。

ＳＴＥＰ2:  煮一鍋水，加入鹽巴。水滾加入義大利麵。時間依照包裝指示 烹煮。

ＳＴＥＰ3: 隔壁起一個平底鍋，加入橄欖油跟蒜片，煸香大蒜。

接著加入青醬。

將青醬跟大蒜一起炒香。

ＳＴＥＰ4: 加入剛剛的蔬菜，跟青醬拌炒。

撒上適量的鹽巴跟黑胡椒調味。

將剛剛煮好的義大利麵倒入平底鍋，並且加入一大瓢的煮麵水。

麵與青醬拌在一起。就完成這道料理了！！

喜歡起司味重一點，可以在上桌的時候，再刨一些起司在麵上。

簡單的 蔬食的蘆筍青醬義大利麵 就完成囉！

除了做料理可以使用Oster Ball 果汁機，每天早上需要的健康蔬果飲，都可以用這一台隨鮮瓶果汁機來打果汁。

蘿潔塔這邊分享給大家一些健康的飲料

 

有鳳梨芒果維他命Ｃ飲、養生綠色果昔、紅蘿蔔蘋果排毒飲、

維他命Ｃ綠色排毒飲、山苦瓜鳳梨降火飲，、蔬果綜合堅果飲 給大家，希望大家健康每一天。

 

 

之前自己都是用生機調理機來打蔬果汁，不過這陣子非常忙碌，連早上打果汁的時間都沒有，漸漸感覺身體越來越疲倦。

決定再怎麼忙，早上還要要打杯精力湯來喝。

用生機調理機來打蔬果汁，有個缺點，就是每次都會打得很大杯，而且這種不討孩子喜歡的生機飲只有我一個人喝，一個人喝一大杯，好吃力。

最後喝完還要清洗調理杯。

這些哩哩摳摳的時間加起來，就開始發懶，然後調理機就這樣被默默的收進櫃子裡。ＸＤＤＤＤ


像我們家，這種蔬果汁精力湯只有我喝，用這個來做獨享杯實在太理想，實在太適合我了！！
 

 

料理示範一：鳳梨芒果維他命Ｃ飲。

準備材料：

芒果 100克

鳳梨100克

黃椒 50克

水200ml

Oster Ball 隨鮮瓶果汁機的調理杯就是飲用杯，杯蓋就是打果汁的刀頭。
只要蔬菜水果放入，加入純淨的水，鎖緊杯蓋，就可以輕鬆打果汁囉。

水量我通常會加到300ml這個位置，大概是200ml的水。

通常體積比較大，比較硬一點的食材放在上面會比較好打。

蓋子有一個矽膠條，不用擔心鎖緊後。倒過來打，裡面的水會外漏！

就這樣瓶身箭頭對基座箭頭扭轉一下，就開始打果汁了！超簡單的！

將所有的食材都放入果汁機中，攪打20秒左右，即可享受！

打好的鳳梨芒果飲，非常細緻，不用擔心沒有調理機打得好！

這個杯蓋的設計，一邊是刀頭，一邊是連接主機。杯蓋都是可以用水洗，沒問題的！

這個刀頭是鈍刀，不會像是傳統的果汁機一樣，摸到會割傷手，而且鈍刀比利的刀頭還要耐用。

換下攪拌的杯蓋，有一個很可愛的杯蓋可以插上吸管，變成飲料杯，超可愛的，很像奶嘴瓶呢！

吸管的質感很好，是很堅硬的塑料，無雙酚Ａ無塑化劑，不用擔心！

超簡單，超美味的鳳梨芒果維他命Ｃ飲，大家可以在家動手做看看！

料理示範二：養生綠色果昔。

準備材料：

菊苣 50克

蘋果50克

青椒 50克

小黃瓜50克

西洋芹 50克

檸檬汁 半顆

水150ml

檸檬我會用擠檸檬器擠出檸檬汁混進去，不加檸檬也是ＯＫ的，不過加檸檬會讓蔬果飲比較好喝。

將所有的食材都放入果汁機中，攪打30秒左右，即可享受！

通常菊苣這類的蔬菜應該要放底部，不過我試試看，如果不這麼做，會不會不好打?

實驗過後，Oster Ball 隨鮮瓶果汁機真的是太強了，不管你怎麼放，強力馬達他都可以幫你打得很細緻均勻，不需要那種攪拌棒進去攪和，才能打的勻。

這杯養生綠色果昔我加了菊苣，會帶有苦味，你也可以用蘿蔓替代，就不會苦了。

不過菊苣對眼睛是好的。

菊苣的葉子含有豐富的鐵、鈣、銅、維生素、礦物質、纖維素與葉綠素，尤其維生素Ａ，生食對眼睛有益，能明目，有「護眼蔬菜」之稱。

你可以再搭配一點芽菜，一起咀嚼吃，更增加纖維質！

料理示範三：紅蘿蔔蘋果排毒飲。

準備材料：

紅蘿蔔 150克

蘋果150克

水 200-300ml

檸檬汁 半顆

薑片 2-3片

檸檬我會用擠檸檬器擠出檸檬汁混進去，不加檸檬也是ＯＫ的，不過加檸檬會讓蔬果飲比較好喝。

材料都切成小丁狀，然後加水，大約200-300ml，喝稀一點就多一點水。

紅蘿蔔一般的果汁機其實打得都不夠細，不過這一款Oster Ball 隨鮮瓶果汁機，表現得很好，很細緻。

將所有的食材都放入果汁機中，攪打30秒左右，即可享受！

這一款紅蘿蔔蘋果排毒飲 是我自己很常喝的一款蔬果汁。

如果使用的蘋果是有機的，建議不要削去蘋果皮，會保留更多的營養，紅蘿蔔也是一樣，不要削皮，保留外皮，會更營養。

如果喝這種果汁容易脹氣的話，剛開始可以先過濾掉所有的渣渣，只喝汁，慢慢再調整自己的腸胃。

早上一杯紅蘿蔔蘋果排毒飲，含有豐富的酵素，可以幫助我們排毒，促進新陳代謝，且含有豐富的纖維能使腸胃功能活化，對腸道的健康和排便也很好。

料理示範四：山苦瓜鳳梨降火飲。

準備材料：

鳳梨 150克

苦瓜 75克

水300ml

檸檬汁 一顆

檸檬我會用擠檸檬器擠出檸檬汁混進去，不加檸檬也是ＯＫ的，不過加檸檬會讓蔬果飲比較好喝。

同樣鳳梨最後放，讓體積大的在底部。

將所有的食材都放入果汁機中，攪打30秒左右，即可享受！

打好的山苦瓜鳳梨飲，加入檸檬汁調味，口感非常細緻，好喝！不愧是全美銷售第一的果汁機、全球果汁機的領導品牌。

夏天火氣大，就適合來上這一杯。

料理示範五：蔬果綜合堅果飲。

準備材料：

青花椰菜苗 適量

蘋果 50克

鳳梨 50克

紅蘿蔔 50克

綜合堅果 30克

水300ml

檸檬汁 半顆

檸檬我會用擠檸檬器擠出檸檬汁混進去，不加檸檬也是ＯＫ的，不過加檸檬會讓蔬果飲比較好喝。

將所有的食材都放入果汁機中，攪打30秒左右，即可享受！

Oster Ball 隨鮮瓶果汁機的高硬度不鏽鋼刀頭，

讓易氧化的蔬果不易氧化。蘋果這種容易氧化的水果非常適合！

料理示範六：維他命C綠色排毒飲。

準備材料：

小黃瓜 50克

蘋果 100克

菊苣 50克

水200ml

檸檬汁 半顆

檸檬我會用擠檸檬器擠出檸檬汁混進去，不加檸檬也是ＯＫ的，不過加檸檬會讓蔬果飲比較好喝。

這次我把菊苣先放入杯底，這樣倒過來打的時候，會在最上面。

不管是哪一種方式，這台Oster Ball 隨鮮瓶果汁機 都非常好打。

只要將所有的食材都放入果汁機中，攪打30秒左右，即可享受！

果汁喝起來很順口，而且很適合一個人獨享，想喝多少打多少，是不會讓飲用的人壓力太大的好果汁機。

這次體驗Oster Ball 隨鮮瓶果汁機 ，輕輕鬆鬆做了這麼多道料理後，最後感覺是～～～

一機多用超實用，一定要立刻把它買回家～～～哈哈！！

 

momo：https://goo.gl/XmnuJq
代理商恆隆行：https://goo.gl/6Rpa7z