天氣冷,想要吃熱呼呼暖身的料理。。麻油燒酒蝦。

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最近經過巷口那家快炒店,好多人點 燒酒雞,一群年輕上班族下班,大家圍在一起吃,感覺好讚。
想說自己帶著孩子好像不方便在這裡吃,就立刻轉往中藥鋪包了兩包藥材包,回家自己煮,

一鍋湯裡想加杏鮑菇還是高麗菜都可以,要飽足感,燙一點麵線吃也好好吃喔。

燒酒蝦中藥材:
黃耆 25g 
枸杞25g 
當歸2片 
川芎10g
紅棗10顆 
桂枝10g 
肉桂3 g 

食材:
薑片20克
白蝦6-12隻(影片中的蝦子大小是正常的兩倍大)
一般食用油,適量
黑麻油,適量
鹽巴,少許
糖,一小撮(可以提鮮)

 

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