蘿潔塔的廚房 Rosalina's Kitchen

曾經以為自己會是個旅遊作家，能周遊列國，用相機捕捉霎那間的永恆、透過我的畫筆描繪街景。殘酷的是，你們都知道，計畫永遠趕不上變化，而變化，永遠是讓人無法預期的。

曾幾何時，每到書店，都會直奔最愛的旅遊書區，規畫著下一次的旅程。不知從什麼時候開始，已經懶得翻了，只能長長的嘆口氣，蓋住眼睛，加快腳步離開。

看著塵封已久的旅遊照片，挪威峽灣的風景，讓我記憶回到10年前，就在出發去北歐之旅的當天，由於是晚上的班機，白天顯的坐立難安，龜毛的個性，看著凌亂的客廳，非要把家裡先打掃一翻、碗盤都洗乾淨、架上的書都立正站好，等我旅歸返家之時，他們能依舊保持原狀，開心迎接我的歸來，當時忙碌的家事，因為有了希望，不覺得特別的疲憊。

如今早晨醒來，耳邊傳來的不是蟲鳴鳥叫，而是兩個小孩的吵架聲；一天開始忙碌的家事，彷彿沒有盡頭…厭倦一成不變的生活，也不想知道小孩們到底是誰對誰錯??? 我已經受夠了~~!只想把你們兩個孩子擱在家，讓你們盡情的吵、大聲的哀嚎。而我呢? 將帶著護照，拖著行李，踏上歐洲之旅。

對!!今天是我一年一度的生日，有一件重要的事、應該做的事要去做（絕對不是去投票啦!! 絕對絕對絕對 不是~!）。

Woodrow Wilson (美國第 28 任總統 – 伍德羅威爾遜 ) 曾經說過:
"We grow great by dreams. All big men are dreamers."(人因夢想而偉大。所有的大人物都是夢想家。)，
"Some of us let these great dreams die,"(有些人逝去了自己的夢想)。

我知道在這艱困的時候，要求老公拿出年終獎金帶我們一起去歐洲灑金，是不可能的任務，但我想讓夢想更貼近真實的那顆心，即便這旅途不是真的，我都要把這夢想的故事用美食呈現給你們，讓所有已經放棄夢想的家長，都能跟我一起乘風破浪，再度踏上旅程，重新喚起心中那位沉睡已久的夢想家。

歐洲絕對是燒錢之旅，所以….親愛的老公，麻煩去開你的金庫，拿錢塞滿我口袋，我要帶大家吃遍歐洲經典美食。(疑~~金庫怎麼是空的????…)

當你們看到這篇文章的時候，我大概已經搭上最便宜的東方航空，吃著飛機餐，正在往歐洲的旅途上前進。

今日，東方航空供應的晚餐是”上海菜飯”，果然是中國的航空公司，連飛機餐都有濃厚的中國味。

至於第一站，是什麼?? 明天請繼續收《蘿潔塔的異想歐洲，8天美食之旅》。