【涼拌粉絲小黃瓜】,夏天吃,超對味~

夏天總是少不了涼拌小黃瓜,尤其到麵館,這疊小小的涼拌小黃瓜總是會讓人情不自禁的拿來開胃一下。

其實自己做非常簡單,小黃瓜、大蒜、辣椒、香油,糖、鹽巴,就這樣而已!!

 

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【炙燒雞胸肉丼飯】簡單、美味,超滿足!!趕快動手做做看! 

這款雞肉飯跟我們台灣的雞肉飯不一樣,是將美乃滋舖在雞胸肉上,然後用瓦斯槍燒出焦香,美乃滋是帶有哇沙比口味的,有一點點哇沙比的嗆味,很好吃,
喜歡油一點就先在飯裡淋點雞油,鳥人拉麵是用這種方式呈現的。

於是回家就躍躍欲試,蘿潔塔用同一樣概念的 製作 《炙燒鮭魚丼飯》,兩種都好好吃~~

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【炙燒鮭魚丼飯】,零廚藝、無敵簡單,在家也能享受日式生魚片蓋飯! 

懶得煮的時候, 《炙燒鮭魚丼飯》超簡單, 只要到附近的迴轉壽司店購買3盤鮭魚,回家舖在醋飯上,就完成了,而且成品還會嚇壞老公,
天啊~~怎麼老婆這麼能幹!!?? 還會做日本料理??..而且還是省錢料理呢!

上日本料理店 點一碗鮭魚丼飯,最少就要300起跳,一家四口,最少要花掉一張千元大鈔。

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【自製美乃滋】無敵簡單、安心無添加,趕快來試試看吧! 

不要害怕做美乃滋,其實自製的蛋黃醬(美乃滋),很簡單,第一次做,可以拿便宜一點的油練習,做過一次後,就會發現真的無敵簡單!

甚至早上要吃三明治,都可以2分鐘內製作好美乃滋,馬上抹在三明治上吃。

美乃滋的雞蛋建議選用包裝日期新鮮的雞蛋。

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<<滑蛋蝦仁蓋飯>>  滑嫩的蛋液,搭配鮮甜的蝦子,光想就好好吃。 

超級無敵好吃。(別說我誇大....就真的嘛...)

 

最近有一些粉絲私訊給我,希望我多分享一些簡單快速的料理,因為身為職業婦女,下班已經很累了,如果下廚需要花很多時間,會吃不消。

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<<蜜芋頭>> 用一點威士忌來蜜芋頭,真的好棒...搭配牛奶口味的西米露,好吃到爆炸!! 

夏天的冰品 少不了 蜜芋頭,

可以加入剉冰裡面,再加煉乳等, 超懷念的滋味。

蜜芋頭也可以加入奶茶,變成芋香奶茶冷飲。

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