蘿潔塔的廚房 Rosalina's Kitchen

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★超棒的雞翅蔬菜高湯，簡單、零失敗！料理的基礎，必學！ 

<<昆布柴魚高湯做法>>

日本料理中必須要用到的基礎高湯， 很重要，一定要學起來喔~~

<<自己做蜆精，好健康>>

你累了嗎?? 喝碗蜆精 補充體力..
 

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讓孩子不停續碗的關東煮湯頭

常常看很多人煮關東煮，但是關東煮要好吃，湯頭很重要。

最近我那紙片人的女兒似乎在發育，每天吵著要吃消夜，一天要求吃好幾餐，而且每次都指定要吃媽咪煮的關東煮。

我們家的關東煮跟外面的不太一樣，除了柴魚高湯外，還會多加了對身體很好的香料，不僅讓湯頭很鮮甜，對身體健康也很有幫助喔~

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常常做料理的時候，都需要用到高湯，蘿潔塔通常會自己熬煮高湯運用在料理上。