蘿潔塔的廚房 Rosalina's Kitchen

我的網站搬家囉！新網站也有這篇文章，想要看無廣告文章，請走這邊觀賞:

https://rosalinakitchen.com/post-360363614/

 

藍寶 智能萬用養生燉煮壺

天氣漸漸轉涼，想要簡單隨時替自己準備一壺茶，就靠它了～

之前就蠻想買這樣的電熱水壺，可以煮養生茶，也可以燉木耳露，不用顧火，放著一直都是熱熱的，很方便～

不過礙於價格太高，一直都沒入手，所以自己還是辛苦一點，用瓦斯來煮。

最近有廠商提供我這一款智能萬用養生燉煮壺 試用機，我覺得超方便的～～以前煮養肝茶 都要在爐火前顧20幾分鐘，現在用這種插電的方式，不僅不會把枸杞煮破，

而且天氣冷的時候，一直都是熱的，不需要重新開火加熱，超方便！比用瓦斯煮還要理想～

試用半年期間，有朋友來我家作客的時候，也一直想要，頻頻問我何時可以開團，他想要放在辦公室裡面～

不過，廠商提供的樣品是白色的，我覺得不是很好看。於是請廠商幫我們開發一款夢幻的粉色機，應該會更適合女性使用～

這款粉色是我們“蘿潔塔的廚房”粉絲團訂製的獨家色款，顏色很舒服，也很耐看，不管是擺放在家裡還是辦公桌上，都讓人心情很愉悅～

隨時想要喝任何風味的花果、水果茶或者養生茶都輕鬆愉快～

購買連結在這邊: https://lihi1.com/cR17E

(價格已經是團購價，請放心購買)

所有的配件大致上就這些

有主機底座、化玻璃壺，、強化玻璃燉盅、304不鏽鋼茶濾網、精美食譜

產品規格：

定額電壓/頻率：AC110V/60HZ

總額定消耗電功率：700W

壺身容量: 1.3L 燉盅 700ml

機體重量：約1.26kg(不含配件)

尺寸：230 寬 Ｘ 195 深 Ｘ 245 高 mm

標準配件裡面有這個不鏽鋼的泡茶濾網，你可以把茶葉或者花茶，甚至是中藥材，牛蒡片等等的食材放到這個不鏽鋼的容器中

這個不鏽鋼的材質是304材質

裡面長這樣

玻璃的燉盅長這樣

這個玻璃燉盅的配件都是可以拆下來清洗的喔！

拆下來就像這樣

不過為了安全起見，玻璃燉盅玻璃蓋上的矽膠頭 是不能拆卸的。主要是預防使用者沒有正確的裝好，當蓋子被拿起來的時候，如果矽膠套脫離，玻璃鍋蓋將會不小心滑落

這些配件套要脫下來的方式就像是脫褲子一樣，往下脫

要裝回去的話，就像幫他穿褲子一樣，往上穿即可

上面這個材質是矽膠

下面這個支撐套是PP安全材質，也要套回去

像這樣套好

這個配件套沒有一定要每次都拿下來喔，覺得比較髒的時後，再拆下來清洗

玻璃蓋其實不太會弄髒，簡單的沖洗一下就可以了

玻璃燉盅裝上熱水壺的樣子

這款藍寶智能萬用養生燉煮壺是採用高硼矽的強化玻璃 ，防冷熱爆裂、耐高溫、也不容易產生異味的～

它不僅可以裡面裝食材來燉煮，外面的玻璃壺也可以放食材進去燉煮，等於一次可以煮兩種料理

請注意！！這個玻璃燉盅雖然是強化玻璃，但是還是會播，不要打破了，單買不便宜喔！！

配件很簡單，也很實用

而且不管擺在哪裡都很好看～

想要放在辦公室的辦公桌上也很方便，隨時都有熱茶可以喝

不鏽鋼的泡茶濾網，安裝的方式就是把不鏽鋼濾網跟蓋子，兩個直直的用力卡住就對了

不鏽鋼濾網上會有卡榫，會卡住蓋子，當蓋子拿起來，不鏽鋼濾網不會掉下來，就沒問題了

裡面可以放茶葉、花茶，黑豆等等，這樣煮出來的茶就已經是過濾好的了，不需要擔心濾渣的問題

主機的正面內部有一個散熱風扇

搭配主機的功能鍵，快速降溫，可以在水煮沸後，使用快速降溫鍵，快速下降溫度

除了快速降溫之外，這樣有高度的底座設計，主要是為了防止傾倒而設計的～

當玻璃壺放上來之後，不會因為不小心推倒，整個滑落，造成危險

有一個高度在，熱水壺可以比較安穩的放在主機裡面

背面長這樣

主機的底部

主機底部有加裝四顆防滑的腳墊、可以避免壺身傾倒脫落，使用上更放心喔！

這個是熱水壺的底部

它有1.防止乾燒 自動斷電功能

2.高溫保險絲裝置： 感應溫度異常強制斷電

3.溫控保護，水煮沸之後會自動切換到預設的行程

4. 分離警示：也就是壺身離開主機時，會發出警示聲 提醒

使用上更安心～

不過這裡有一個加熱處，要多多注意！！

因為這裡連接孔，清洗的時候請不要讓底部泡在水裡，避免進水喔！

清洗的方式請拿直直的，不要拿顛倒，這樣很容易會讓水跑進，造成電器受損

這個電熱水壺最基本的就是可以煮開水，煮沸後幫水除氯，轉自動保溫

機器設定煮沸功能

大約1000ml的水量煮沸的時間約7分鐘

家裡沒有過濾器的人，可以設定這個除氯功能，也就是煮沸好了之後，機器會自動小火再煮幾分鐘，讓水中的氯去除～

在家裡用瓦斯煮水，也是一樣的道理喔！

煮水的過程蠻安靜的，只有在最後一分鐘水快要煮沸的時候，會有水滾的聲音，然後煮到100度的時候，機器會發出三聲逼逼逼的聲音告知

你可以利用面板上的功能煮花茶、煮牛蒡茶，等等

主要的功能有：100度煮沸，除氯、90度泡茶、85度煮咖啡、60度慢燉、55度花茶、45度調奶（泡牛奶）

很多粉絲詢問熱牛奶的問題～

我自己超需要這個功能的～因為冬天不想要喝冰牛奶，早上像這樣把牛奶放到玻璃燉盅裡面來，然後外玻璃壺加水到900ml的位置
這樣隔水加熱牛奶，超級方便，熱牛奶不需要再去洗一個鍋子，或者是使用微波爐去加熱牛奶（微波比較容易破壞食物的營養）

選擇面板上的咖啡功能，水溫是85度，如果喜歡溫度再低一點可以調整➕➖ 符號，

我覺得85度很剛好，

熱牛奶的時間大約是6分鐘，剛好去洗臉刷牙等等～牛奶就熱好了～

左邊顯示的溫度就是目前壺內的溫度，

當溫度到達之後，機器就會自動轉保溫。牛奶熱好之後，也可以繼續放在裡面保溫～不用馬上拿出來也可以

像是媽媽幫寶寶熱母奶的話，可以用這個功能，超方便～

不過寶寶要喝的話，溫度應該要再調整低一點～

這個玻璃燉盅 記得取出來的時候，下面要墊上一塊布，或者是不要放在溫差過大的檯面上，避免破裂
雖然是強化玻璃，不過小心一點還是比較安心的～

你也可以一開始的時候在牛奶裡面加入一些穀物麥片，等牛奶熱好之後，麥片也軟化了～簡單的早餐就完成拉～

家裡只有我喝熱牛奶，每次都要為了熱一杯牛奶在爐火旁邊慢慢煮，好麻煩
可以這樣簡單的溫熱牛奶，真的好棒～

除了熱牛奶之外，

我自己最常煮的就是這個養肝茶，有時候身體疲勞，氣虛的時候來一壺對身體很好喔！

比例超級簡單，就是這三樣 紅棗、枸杞、黃耆，一比一

紅棗大概是7顆左右，枸杞是30克、黃耆也是30克，水量加到1200ml左右的位置

我會把紅棗洗乾淨後去掉核，這樣比較不會太燥熱

然後把藥材都清洗乾淨後，放入燉煮壺裡，水量就加到1200ml左右

如果是用瓦斯煮的話，通常我枸杞會在最後加，因為瓦斯煮的話，很容易把枸杞煮破掉

但是用這樣的電熱水壺來煮，你可以一次通通把藥材放進來，最後煮好後，枸杞都不會破，非常的方便

只要把插頭插上，按下電源開關，

然後選擇功能鍵，我選擇泡茶的功能來煮養肝茶

這邊請大家多多注意一下，使用玻璃壺來煮任何茶飲，請不要用100度來煮喔！！因為沸騰的時候會導致液體濺出，

燉煮壺主要是維持一定的溫度來煮茶。不是一直滾沸的狀態。

如果你的水不能生飲，請先用養生壺的功能，將水100度煮沸後，再放入材料，使用90-95度來燉煮茶飲。
如果你的水是可以生飲的過濾水，則不需要煮沸，選擇你需要的水溫來燉煮即可
如果一定要一開始就放入材料，又要100度滾沸，請水位不要超過1000ml，並且開蓋煮，會減少液體溢出的機率

機器請設定90度，左邊顯示的溫度是目前水溫，右邊顯示的溫度是最後水溫

你可以按➕ 或者 ➖ 來控制最後的水溫

想要95度 就按➕ 

當水溫到達90度之後，就不會再煮了，會自動轉為保溫

你可以這樣繼續的泡著，養肝茶大概泡40分鐘左右左右，味道就會出來了～

其實我覺得85度就可以泡了，不用到90-95度這麼高～

如果你一壺茶要很喝很久，要保溫很久，可以使用調奶的功能
選擇功能鍵，調奶，按下➕➖的符號，把溫度調整為你要的溫度即可。調奶的功能 保溫的時間很長

你可以讓藥材繼續的在水裡面泡著沒有關係，要喝多少倒多少

永遠都有熱熱的養肝茶可以喝

如果你想要讓水溫維持在70度，會比較好入口，你也可以按➕ ➖符號，讓水溫降下來

除了喝茶以外，養肝茶裡面的藥材 枸杞跟紅棗都是可以喝的喔！

你可以撈一些起來一起喝～

枸杞具可以抗老，也有有滋養肝腎、明目等功效～

除了養肝茶之外，泡茶的功能也可以泡牛蒡茶～

大概20克左右的牛蒡片，跟1000ml左右的水量

選擇泡茶功能，

你可以按➕ 或者 ➖ 來控制最後的水溫

這次我設定在95度

等水溫到達95度的時候，就不會再上去了，會維持在95度的溫度

如果想要快速降溫的話，可以按下降溫的這個功能鍵，讓牛蒡茶的溫度到你想要飲用的溫度

我設定在70度，這樣喝的時候，溫度是剛剛好的～

牛蒡茶大概泡15分鐘左右味道就很足夠了～

完全不需要顧火，超方便

每天簡簡單單就可以享用各種喜歡的茶飲～

另外 電熱水壺裡面有附上一個玻璃燉盅，是可以拿來燉煮木耳的～

我自己偶爾會煮木耳露來喝，不過每次要煮都是一大鍋，家裡面通常也只有我喜歡吃

所以每次煮一鍋我都要吃上一個禮拜～

現在用這種一人用的小燉盅 就不用煩惱了～

每次只煮一次的量～而且不用顧火，也不用擔心燒焦鍋底

大概準備5-8克左右的白木耳，喜歡多一點就放8克

把木耳清洗乾淨後，用一些水泡開，大概泡兩個小時左右，或者是前一天晚上泡。（放冰箱）

如果是前一天晚上泡的話，大概煮60分鐘左右就可以了

泡2個小時的話，大概要煮 120分鐘左右

（用這樣隔水煮的方式，木耳不會出膠質，稠稠的那樣喔！一定要在瓦斯爐上滾過，冒泡泡 這樣，才會有膠質產生）

你也可以設定180分鐘，前一天晚上就放進來煮，煮到早上就可以吃了～

除了燉煮木耳之外，也可以利用玻璃燉盅來燉煮粥品，都不會煮到鍋底燒掉喔～

這個是我泡2個小時的狀態，大概都泡開了

礙於時間的關係，我沒有泡一個晚上，大概泡兩個小時而已

接著把泡開的白木耳跟一點枸杞放到玻璃燉盅裡面來，水量不要超過這個水位喔！

喜歡甜甜的話，也可以一起把糖放進來燉煮

玻璃壺裡面的水就加到900ml

不要超過這個最高水位喔！

然後再把玻璃燉盅放進來

放進來之後，水位會低於1300ml，這樣水才不會溢出來

選擇功能鍵，使用慢燉的功能

標準設定是60分鐘，你也可以使用➕➖符號來設定時間延長或者縮短

最長的時間是180分鐘，最短是30分鐘

所有東西弄好了之後，只要靜靜的等他煮好，其他都不用管囉～

像這樣，輕輕鬆鬆就有木耳露囉～

這個我大概燉90分鐘的樣子～

其實木耳已經軟了，不過沒有稠稠的那樣～

這個是我用新鮮木耳煮的，

木耳大概裝到三分之一到二分之一的位置，然後燉煮的時間設定60分鐘

60分鐘後就有一盅 個人獨享的白木耳露

煮好之後趁熱可以依照自己喜好來添加糖

新鮮木耳 大概燉60分鐘 就可以有這樣稠稠的感覺～

如果一次沒有吃這麼多，也可以把份量再減半

用這種盅燉煮的好處就是很方便，你可以東西都放進去，不需要管它，也可以一次煮很少的量，不會強逼自己吃很多

煮好用這個玻璃盅 直接吃就好，不需要多洗其他的鍋碗瓢盆，超方便！

這個玻璃燉盅也可以拿來做優格喔！

製作優格之前，我們要先把容器都高溫消毒過才可以

先把波爐壺水加到900ml的位置，然後玻璃燉盅 水加到最高的位置（前面有講過）

然後按下電源鍵，直接點選除氯的功能，等一下水會煮沸，接著會再繼續煮數分鐘

等水沸騰的時候把蓋子打開

把湯匙也放進來一起消毒

消毒幾分鐘後，把玻璃燉盅跟湯匙拿出來，像這樣倒扣放涼

最後如果玻璃燉盅裡面還殘留水分的話，沒有關係，介意的話可以拿廚房紙巾擦乾即可。

切記不要拿抹布來擦

把市售的無糖優格放進來，大概放50克左右

還有鮮奶500ml 放進來，不需要攪拌，像這樣就可以了

把玻璃燉盅放到玻璃壺裡面來，然後剛剛的熱水要倒掉，重新的裝一壺冷水，裝到900ml即可

選擇功能鍵，調奶，按下➕➖的符號，把溫度調整為43度左右。

製作優格最佳的發酵溫度為42~45℃，你可以自由設定

大概等待8-10個小時之後，就會有一小罐自製優格囉！！

這個是做8小時的樣子，都已經凝固了，就可以拿起來，放到冰箱冷藏囉！

做好之後，表面上水水的那都是正常的喔！因為在製作的過程中，蓋子上有水蒸氣會滴到優格上，那個沒有關係

做完之後把上面的水撇掉即可

如果想減少蓋子上的水蒸氣，可以在玻璃燉盅上面在包一張乾淨的保鮮膜，減少水蒸氣滴落下來

剛做完的口感比較不好，因為溫溫的關係，記得要先冰到冰箱冷藏一個晚上口感會比較好喔！

優格上面會出水，那是正常的，這叫乳清，是很營養的，如果不喜歡可以撈出來丟棄也可以。

自己做的優格口感會比較水一點，製作的過程中，會因為上面的水蒸氣產生水珠，如果喜歡濃稠一點的口感，可以用一塊紗布過濾掉多餘的乳清，放冰箱滴幾個小時，

就是希臘優格囉！

優格的風味跟口感取決於使用的優格菌種跟牛奶，我這次是簡單地用市售的優格來做，你也可以買市售的優格粉來做優格，也會有不同的風味喔！

我這次是用馬修嚴選的優格來做，做完之後優格的風味都蠻像馬修嚴選的優格，畢女兒是媽媽生的，當然像媽媽，哈哈

撇掉上面的乳清，做好的的優格大概就像這樣～

你可以在優格上面撒上喜歡的材料，像是葡萄乾、麥片、水果、蜂蜜等等，都可以～

另外，玻璃燉盅也可以做低溫烹調

這次來示範很好吃又很嫩的的雞胸肉料理！！

常看到便利商店賣舒肥雞胸肉，已經烹調好的，打開就可以吃，好像很方便，但是看了一下成分，發現成分沒有那麼單純，感覺蠻奇怪的，不就是水煮雞胸肉？

而且一片的價格還不便宜。

其實煮雞胸肉超簡單的，但是平常我都是鍋子來煮雞胸肉，讓雞胸肉慢慢泡熟，

這次有粉絲詢問可不可以做舒肥，我替大家來試試看，是否可行。
我自己不是那麼習慣把雞胸肉套在一個塑膠袋裡面 然後慢慢悶熟，我覺得直接放玻璃燉盅就可以了，一來比較安心，二來 也減少塑膠袋的產生

做過一次之後我發現很方便，大家可以試試看喔！！

如果大家是在辦公室或者是租屋處沒有爐子的地方做烹調，這個店養生壺 也可以簡單的解決一個人的午餐，煮雞肉的湯也可以喝，一舉兩得！！

趕快來看怎麼做吧！！！

在玻璃燉盅裡面裡面加入400ml的冷水，2克的鹽、30ml的清酒

（我比較不建議用米酒，因為米酒的酒精味道比較強烈一點，清酒就算是不用煮開也可以飲用，米酒不行）

如果你沒有磅秤，那用量杯也是可以的！

你可以加入兩片薑片跟一點蔥段，這樣湯的味道會比較好

如果嫌麻煩 也不喝湯的話，是可以省略的

接著把150克的雞胸肉放入玻璃燉盅裡面。（150克的雞胸肉大約是一片的雞胸肉，就像超商那種現成的雞胸肉片這麼大片這樣）
我有把雞胸肉切成大塊狀，這樣吃的時候也比較方便，也比較快熟一點

建議雞胸肉從冰箱取出，要退冰30分鐘，如果是冰冰的，等一下煮的時候 中間的溫度就比較不容易熟喔！！

在主機上選擇100度煮沸功能，水就會先煮沸（大約4-5分鐘）

我後來覺得，應該不用煮沸，只要設定85度那個功能選項即可，因為玻璃燉盅放進去之後，很快就會跟玻璃壺裡面的液體溫度一致了。

不過煮雞肉的時間 可能會延長一點，這個請多加留意

等玻璃壺裡面的水先煮沸後，再把玻璃燉盅放進來。

把主機上的溫度設定更該為75度，等一下燉煮的時候玻璃燉盅的溫度就會跟玻璃壺裡面的液體溫度差不多了

（其實設定72度即可，不過保險起見還是設定75度）

如果你有溫度計的話，可以把溫度計插入雞胸肉內，測量溫度，當雞胸肉溫度到達70度的時候，就表示雞胸肉已經熟囉！

沒有溫度計的人，可以參考我的時間，雞胸肉大概這樣隔水加熱大約會花20分鐘。

如果你使用的是冰箱取出來的雞胸肉，沒有退冰，雞肉的中心地方可能會比較不容易熟，需要多煮一點時間，成品也有可能會影響嫩度。
建議雞胸肉從冰箱取出，要退冰30分鐘，如果是冰冰的，等一下煮的時候 中間的溫度就比較不容易熟喔！！

像這樣不用去管它，計時器自己設定20分鐘即可

（手機都有計時器功能喔）

雞胸肉煮一段時間之後，液體會變得白白的，這樣是正常的，不用擔心！

因為我是切塊的關係，不是一整片放入，所以我在66 度的時候 有取出來確認，是有熟的，而且很嫩

但是為了保險起見，還是建議大家要煮到70度。

煮好的雞胸肉 非常嫩喔！！這樣煮真的很方便！！

只要清洗玻璃燉盅即可～

就算在沒有廚房的辦公室也可以自己簡單的解決午餐，

不用再忍受油膩的便當，又不健康。中午想要減肥的人，吃水煮雞胸肉是最容易瘦下來的

這個煮雞肉的湯其實蠻好喝的喔！！

如果你介意的話，可以用過濾網過濾一下

不過我過濾過後，發現沒什麼改變，不如省略

直接喝很好喝，喜歡胡椒味的人，加一點白胡椒粉，會更好喝！

中午吃一份雞胸肉，喝一碗熱湯，再補聰一些生菜沙拉，水果，營養就很足夠了！！

健康無負擔！！

玻璃燉盅也可以煮水煮蛋！

先把玻璃壺加入900ml的水，玻璃燉盅裡面加入400ml的水，設定慢燉模式，先讓燉煮壺的水滾了，再把雞蛋放入

放入的時候 建議用湯匙緩緩放入，避免蛋破掉

（我是使用冰雞蛋，比較不好撥蛋殼，常溫雞蛋會比較好撥蛋殼）

像這樣 讓他煮8-12分鐘左右，

12分鐘 雞蛋就會全熟

這個是12分鐘跟8分鐘的雞蛋狀況，

8分鐘的雞蛋很好吃，蛋黃是流動的，但是半熟蛋的蛋殼真的超級難剝～～

不確定是不是因為我的蛋比較新鮮～ＸＤ

除了以上這些之外，玻璃燉盅 拿來煮稀飯超好用！！

如果你只有一個人要吃稀飯，又不想顧火，也不想煮一大鍋，養生壺的玻璃燉盅是你最好的選擇～

這個玻璃燉盅 大概可以煮80-150克的米，

150克 是我試過最多的份量，不過煮好之後的稀飯 水會比較少，80克的米 煮的稀飯，水會比較多～

水量就加到玻璃燉盅的最高水位即可

大概燉煮50-60分鐘左右，稀飯就好囉～～

60分鐘的口感比較軟～

我們家大概只有我早上會吃稀飯，現在的小孩 早上都是吃麵包，其實冬天早上喝一碗熱熱的稀飯再出門，身體暖暖的才比較不會生病喔！！

稀飯可以配的料超多～水煮蛋，荷包蛋，泡菜，或者什麼都不加也可以～

 

檸檬薄荷薑茶～《2020年11月25日更新食譜》

之前一直想要分享這個檸檬薄荷薑茶，不過以前我都是用瓦斯來煮，是有一點麻煩

瓦斯的煮法：要先用一個小鍋子，鍋中加入1200ml的水，然後把切好的薑片放進來煮滾，要把薑味先煮出來，然後再轉小火煮一下，把檸檬片放進來再煮一下

最後再加入一點黑糖調味，然後關火前把薄荷葉放進來浸泡一下～

用瓦斯煮的話，關火後薑茶就會冷掉，天氣冷的時候降溫的特別快，想喝下一杯的時候，就得要再開火煮一下才會熱，有點麻煩～

現在有了這個養生壺，煮這個薑茶變得超級簡單，而且很好喝！！

你只要準備一顆黃檸檬，跟一些新鮮薄荷葉，還有25-30克的薑片

喜歡薑味濃一點的就切多一點薑片，薑片建議切薄一點，這樣味道比較容易釋放喔！

記得檸檬外皮要用浸泡一下，並且用鹽巴清洗乾淨，

把薑片跟檸檬片都放到壺裡面，檸檬的頭尾部分，直接把汁擠到壺裡面的水裡即可。

加入1100ml的水量，總之不要超過最高水位即可～

然後用 泡茶的模式，你可以選擇水溫，設定在95度

大概煮好後，讓薑茶先浸泡15分鐘左右，就會有很棒的薑茶味道了～

我喜歡加一點紫蘇梅子汁跟梅子在杯子裡面，然後把新鮮的薄荷葉也放一點進來

直接的把熱熱的檸檬薑茶沖到杯子裡面，這時候薄荷的味道就會釋放出來～～

想喝的時候就倒一杯來喝～永遠都是熱的，超棒！！

非常好喝的 檸檬薄荷薑茶就完成拉～～超級簡單方便！

這個檸檬薄荷將茶如果沒有加梅子的話，會比較沒有甜味，不過也很好喝～除了有薑的味道之外，也有檸檬的香氣跟薄荷的香氣～

如果沒有梅子的話，加一點糖進來也是可以的～

簡單的排水腫的紅豆水，自己煮～《2021年01月11日更新食譜》

每個月水腫的時候，想要喝杯紅豆水不再感到麻煩，利用這個養生壺來煮紅豆水，不需要顧火，超級簡單！！

不管是在家裡還是辦公室，隨手煮一壺，就可以隨時享用紅豆水！

女生月經來之前就會開始感到水腫不舒服，月經期間可以替自己煮一些紅豆水，幫助消水腫，也可以補充鐵質，一點都不麻煩，完全不求人！

準備大約80-100克的紅豆，清洗乾淨

喜歡濃一點的人就用100克的紅豆

水位大概1200ml左右

紅豆放進去之後，水位不要超過最高水位1300ml就可以了

然後按下電源按鈕，選擇除氯的功能鍵，這個功能鍵是煮沸了之後，還會小火再煮幾分鐘

雖然這是除氯的功能，我還是會使用過濾水來煮茶，總覺得比較安心～

記得使用會煮滾的功能時，蓋子不要蓋上，不然容易噗出來喔！！

只要有加料，像是茶葉、紅棗等等，都會噗，單純煮水就不會。

等煮沸了之後，停止沸騰，就可以蓋上蓋子了

這時候更改一下溫度
可以選擇泡茶90度或者是咖啡85度的功能。大概煮15-20分鐘左右，紅豆水就煮好囉！！！

完全輕鬆不費力！

像這樣隨手煮一壺，超級方便，隨時都有熱熱的紅豆水可以喝！

不過記得煮完之後，要趕快的喝完，不然放置的太久，紅豆就會被煮破，變成紅豆湯惹～～

怕紅豆水變成紅豆湯，也可以把溫度調整為60度，就可以泡久一點，不會變成紅豆湯

像這樣每個月都可以喝個幾壺，可以幫助消水腫，對身體也很好喔！！

 

清潔的部分 《2020年11月25日更新食譜》

使用一段時間後，壺底的不鏽鋼如果出現茶漬的殘留，像是這樣黃黃的斑點，可以用白醋來清潔喔！

或者是煮某些食材，殘留的味道洗不掉，都可以用醋來清潔，也可以醋＋小蘇打粉。

我這個就是煮過紅茶後，產生的斑點

買最便宜的白醋就可以了，不需要稀釋，直接到倒入壺裡面，搖晃一下，讓整個壺都沾到醋汁，靜置5分鐘左右

然後用細緻菜瓜布＋一點點的清潔劑清洗乾淨。

醋碰到中性清潔劑後，會起很多泡泡，就像這樣～

刷洗一下，很快的黃斑就會不見了～

記得！！清洗的時候壺下面有電器連接孔，不要讓壺浸泡在水裡面，你可以放在流理台上清洗壺內，沖洗的時候請直直地拿，水才不會跑到中間的電器接觸孔。

倒掉的時候，快速倒掉壺內的髒水即可～

洗乾淨之後，就像這樣亮晶晶～～

用乾抹布或者擰乾的濕布擦拭外表跟底部，不要濕濕的，這樣才不會減少電器的壽命。

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