香煎鮭魚佐時蔬。五彩繽紛的蔬菜，光看到就好開胃！
最近很常看到市場賣紫色的玉米，聽老闆說紫色的玉米花青素特別多，對我們身體特別好，聽著聽著，莫名其妙就買了一大袋紫色、
白色、黃色的玉米回家ＸＤＤＤ
不過他們通通炒在一起，還真的很好吃呢！
之前有粉絲問，鮭魚要怎麼選？
說真的我也不知道ＸＤＤ
我只會跟老闆說：給我今天最好吃的呦！
（不要問價錢，閉著眼睛給他買下去就對了！！哈～沒有啦）......
回家後，持家男老要問我，這鮭魚多少錢？
我都嘴巴惦惦ＸＤＤＤ
買鮭魚的時候，要挑選顏色要看起來很粉嫩，油脂分佈均勻，肉質有彈性，魚皮要光滑。
肉的顏色如果 有泛紅泛黑的感覺，味道也比較腥，就是不太新鮮了。
現在鮭魚正是好吃的時候，超市也都能買得到好吃的鮭魚，像是最近挪威進口的鮭魚，就有這種已經挑好魚刺的鮭魚排，買回家後就可以立刻烹煮，很方便。
而且超市買的鮭魚也有一個好處就是，價格都貼上了，不會被亂喊價。
市場切好秤重後，聽到價錢嚇一跳，還不敢說”我不要“。
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