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<<香菜籽茶飲>>

上次跟大家介紹過,聞起來帶有淡淡柑橘香氣的芫荽籽(香菜籽),可以拿來熬煮高湯,也可以醃製肉類,蔬菜,
也是製作咖哩的元素之一,除此之外也可用作食物中的天然抗菌劑。

最近天氣又濕又冷,讓人感覺好像又要感冒了,除了檸檬飲以外,還可以煮壺香菜籽茶,預防感冒喔!

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<<紅扁豆麥片飯>>

替自己煮碗健康的飯吧!

準備

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<<香辣蝦醬咖哩>>

 

今天下午兒子下課跟我說:「媽咪,我們班上有人的B型流感耶!」
天啊~~好恐怖,真的沒看新聞不知道這次流感到底有多嚴重??

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<<新疆孜然風味炒高麗>>

《丟掉你的調味雞粉》

做中式很多料理都要加味精,連炒青菜都要加,真的很受不了。
連燙青菜都要淋上肉汁…Orz..(拜託,那滷肉汁又沒比我做的好吃。)

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最近春天,天氣多變化,喝一碗熱湯暖暖身吧!
多加了牛蒡的香菇雞湯,多了鮮甜的好滋味,也能增強免疫力喔!

 

 

準備材料:

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日式昆布柴魚高湯

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