今年來點不一樣的日式年菜吧~蘿蔔燉肉。簡單,美味、超下飯~

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就要過年了! 每年這時候就開始忐忑不安,塔塔除了要規劃年夜飯,還要克服跟婆婆同桌吃飯的恐懼,要怎樣完美的曚混混過去XD

還有讓長輩滿意、孩子吃得開心,最後剩下的年菜要怎樣完美的消滅掉XDD

想起來就快要憂鬱症了~XD


每年都有人跟塔塔點年菜,但是說真的,年菜不就是一年做一次,簡單的自己做,複雜麻煩的,外面買一買,然後擺盤擺好看一點,

這樣彭湃的一桌就完成了,不用把自己搞這麼累,也可以大聲的說,這桌年夜飯是我 “準備的”XD!

我自己不是很喜歡傳統油膩的年菜,這道日式蘿蔔燉肉是冬季盛產蘿蔔時很符合節氣的料理,烹飪方式簡單,食材準備完,很快就可以上桌。

而且好吃到小孩連添兩碗飯。

過年一鍋燉肉,一鍋火鍋,煎一條魚,簡簡單單過年,剩菜不要從初一吃到開工,就是我的最愛了。

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蘿潔塔的廚房 Rosalina's Kitchen

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