目前分類:中式料理 (69)

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黑糖八寶粥,超級簡單做法!!利用自製的八寶粥再做成年糕~超澎湃!

除了分大家分享黑糖八寶粥的做法外,再教大家用自己做的八寶粥做成 黑糖八寶年糕!攪拌攪拌,就可以完成!!

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超簡單八寶年糕。利用手邊現有的材料,一小時做好漂亮年糕。
自從塔塔開始拜拜,也會對拜拜的擺設有一點要求,這也算是我對神明的一點誠意。(哈哈~其實是很愛扮家家啦)

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年菜再添一道:珍珠丸子。無敵簡單,端上桌一定被誇好棒棒。

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古早味蘿蔔糕。純米做的蘿蔔糕雖然搞工,但是卻很有古早味呢!過年自己動手做看看吧吧!

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簡單用平底鍋蒸魚~免蒸籠超EASY~

距離過年 不到一個月了,過年想簡單蒸一條魚沒有大的中式炒鍋怎辦呢??
那就用平底鍋直接蒸魚就好了!簡單方便。

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看著這鍋麻油雞上的火熊熊的燃燒,突然讓我想起以前剛結婚的兩人世界,那段無憂無慮的自在時光。

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天氣冷,想要吃熱呼呼暖身的料理。。麻油燒酒蝦。

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最近經過巷口那家快炒店,好多人點 燒酒雞,一群年輕上班族下班,大家圍在一起吃,感覺好讚。

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古早味芋頭米粉湯。經典的美味,在家自己動手做做看吧!!

今天突然又變濕濕冷冷的天氣,好適合吃古早味芋頭米粉湯。

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享受美食,同時也要口氣清新~刷樂專業護理漱口水。

今天這篇文章重點在教大家如何把嘴弄臭,然後再懂得善後XDDD

就好比 偷吃也要懂得把嘴擦乾淨,以免被抓包的概念XDDD

曾經有業務跟我推銷東西,一張開嘴,就聞到飯後濃濃的韭菜味,甚至牙縫裡還看到韭菜渣,整個心情都大受影響,他賣甚麼東西我都聽不下去了XD

可見得口氣清新這件事對每個人都多麽重要!!沒有人想聽一個嘴臭臭的人說話吧??

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用食物處理機做高麗菜水餃,超快速!!
現在市面上很多水餃一顆最少都要6塊錢,更別說海鮮水餃了,而好吃的水餃沒幾家,都要特別網路訂購宅配,也是挺費事的。

其實做水餃真的很簡單,不需要花很多時間,也不需要練刀功,更棒的是,自己做水餃可以不要加雞粉還是味精之類的,吃完不會口渴,完全符合自己喜歡的口味。

自己也能親自挑選食材,買好的豬肉,搭配高山的高麗菜,宜蘭的小韭菜等,甚至可以自己桿水餃皮,都超棒的。

蘿潔塔這邊先分享一個最基本的內餡做法,讓還不會包水餃的人自己動手做做看。

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電鍋料理:韭菜暖腎湯。食材容易取得,超簡單,超美味。

大雨大雨一直下~下到快頻尿了XD
喝鍋 韭菜暖腎湯,暖腎一下!

假日看看我們家療癒系的小女孩~~

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在家就可以簡單做出煙燻雞。SOTO 煙燻鍋開箱文

煙燻雞25.jpg

以前都會在餐廳買煙燻雞來吃,但是 餐廳的煙燻雞腿還蠻貴的,沒幾片就要好幾百。

總是不解,煙燻到底是怎麼做出來的呢?

有一次到日本旅遊的時候,看到一個煙燻鍋,感到很好奇,鍋子還有附上一本小小的食譜,

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在家做出好吃的煙燻雞腿!!

今天這道煙燻雞腿,好吃到爆,比外面賣的還好吃!讓人一直想吃~XD
沒有煙燻木柴,可以用糖兩匙、米一把,麵粉適量,不鏽鋼炒鍋上可以鋪一張鋁箔紙,放上煙燻材料,開火,其他程序都一樣。

另外如果不想煙燻的,這個鹹水雞腿,非常好吃~!!

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聽到怪味總覺得他是很奇怪的一道菜,但是事實上 無比美味啊~~

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三姑六婆之三菇拌麵,不要小看它,真的簡單又美味!!

 

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夏日開胃菜:涼拌小黃瓜。


明天開始就是孩子們的暑假,媽媽們的惡夢。。XDDDD

拍完這部片,塔塔可能要暫時休息一下,下個月應該會發文送一些贈品給粉絲們,

大家要緊盯手機喔~~(哈~大誤)。

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無敵簡單,無敵好吃,超級下飯!我一個人都可以吃掉一盤的 塔塔香茄子。

上週末突然想吃泰國菜,剛好在百貨公司逛街,那就隨便吃那家”哇什麼城“好了。
看到菜單上寫“泰味炒茄子”,感到很好奇,泰味+茄子,不知道是什麼味道?
於是很少點菜的塔塔,就點了這道嚐看看。

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簡單五分鐘快速料理:青椒炒肉絲。

青椒炒肉絲20.jpg

準備材料:

青椒一顆

紅椒半顆-一顆

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蘿潔塔特製滷豆乾。

沒有秘方,非常好滷、不需要老滷汁,很快入味、超級好吃,一口接一口,吃過會上癮的滷豆乾。

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兩條茄子20元,大家一起勒緊褲帶XDDDD

 

這陣子聽說房價一直落,努力說服持家男拿出錢來買一間大一點的房子,也好擺脫一家四口一起睡通舖的日子。

這持家男,真的很配合,他真的跟我去看房子了。。。但是。。。。

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