今日主題:沒有肉,怎會有食慾?

一汁一菜系列:炒牛蒡紅蘿蔔絲

塔塔的常備菜,通常都會有紅蘿蔔跟牛蒡洋蔥、青蔥這些食材。
有一次晚餐塔塔炒了這一盤 牛蒡,自己覺得很好吃,兒子女兒也都很捧場,然後整盤炒牛蒡都不夠我們三個人吃,塔塔還想說等一下持家男下班都沒得吃了,興沖沖的又特地去炒了一盤給持家男吃。

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夏日來點 清爽、健康的 雞胸肉水果沙拉吧!

每次看到百貨公司超市那些沙拉,都好想買,可是看看價錢真的好貴,而且大部份的沙拉款式肉類都偏多,

總覺得台灣水果這麼棒,怎麼都不多加一點呢??

塔塔很喜歡吃這樣包含很多蔬菜水果的清爽沙拉,讓沙拉看起來五顏六色,好看又好吃。

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法式布蕾 Crème Brûlée。超級簡單的烤布丁,大人小孩都能輕鬆上手! 

這是孩子跟老公最喜歡的小點心~希望你們也會喜歡。

 


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暑假來做蔓越莓手工餅乾,自己做小點心,健康又安心。

一直以來都不喜歡買一堆零食在家裡給小孩子吃,不但貴,一點益處也沒有,自己做餅乾真的超簡單的,

只要把所有材料混合攪拌攪拌,拿到烤箱去烤,就完成了。

所以還在等什麼?假日就跟孩子一起做餅乾吧!!

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上個月受邀 參加華山文創園區參觀  Bosch家電展,這次展出的內容除了目前 Bosch已經在販售的商品外,主力是展出明年2018年即將上市的全系列產品。

這些夢幻廚房家電看得我心好癢,馬上就想下訂買回家。

 

沒機會到現場看的朋友,現在就讓我帶領大家 一起參觀Bosch家電展

Perfect Air、Perfect Fry、Perfect Cook、Perfect Roast 、Perfect Bake 五大完美 驚豔登場

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Julies茱蒂絲餅乾創意料理分享。提拉米蘇Tiramisù

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上個月參加南港的食品展,參加Julies茱蒂絲 餅乾的創意料理活動,在會後主廚私下找我說要教我如何用菜刀,如何人刀合一,

塔塔一聽覺得超興奮的,有這麼專業的主廚要免費教我,真的開心的飛上天。

後來主廚Martin Yan就開始拿菜刀打鼓,要我跟著他用菜刀打鼓XDDDD..

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