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早安。又是晴朗的好天氣。
挑嘴的女兒,到隔壁早餐店只會點蛋餅,但永遠只吃一口。

媽媽煎的蛋餅,可以吃一整個。

祝福大家假期愉快。

今天偷懶,使用棉花田購買的全麥蛋餅皮,口感竟然比我自己做的好吃。
自認為輸了..
蛋餅皮的材料其實很簡單,只要中筋麵粉,70度的水,鹽巴,橄欖油,就可以做出QQ的餅皮,但是自己手工桿的,沒辦法像機器做的一樣那麼平均,又薄,這就是手工的最佳象徵。

這個餅皮龐德食品出品的,我也是第一次買,挑嘴的家人一致認為很好吃。(((傷心......
如果有興趣的朋友可以買看看,成分很單純,無人工色素的食材,無防腐劑
,無味素
http://www.ponto.com.tw/chinese/supplier.htm

 

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蘿潔塔的廚房 Rosalina's Kitchen

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